Malina

Malina (Rubus idaeus), predstavlja izuzetno dragocenu voćku, a u davna vremena je, doduše kao divlja, više korišćena kao lek nego hrana. Malina je bogata antioksidansima . 100 grama plodova maline daje 44% dnevne preporučene količine vitamina C. Sadrži i resveratrol , koji usporava starenje , te visok udeo elagične kiseline , koja deluje antikancerogeno . U njenom sastavu su i vlakna , folna kiselina , vitamin K , vitamin E5 , mangan , magnezijum , bakar , kalijum i omega 3 masne kiseline . Redovna konzumacija uljepšava ten , jača kosu , poboljšava zdravlje probavnog i kardiovaskularnog sistema , osnažuje imunitet i štiti od upala . Malina smanjuje delovanje slobodnih radikala te štiti od raka debelog creva , dojke , materice , jednjaka i prostate . Fitonutrijenti u malini sprečavaju širenje ćelija raka te ih podstiču na apoptozu , odnosno samouništenje . Sprečava gojenje i dijabetes. Ketoni u malini zaslužni su za kontrolu glukoze u krvi te pomažu u sprečavanju gojaznosti i dijabetesa . Ketoni podstiču metabolizam masti , smanjuju masne naslage i sprečavaju bolesti vezane uz gojaznost . U istraživanjima , ljudi koji su konzumirali hranu sa visokim procentom masnoća , uz konzumaciju ketona maline nisu dobijali na težini . Unosom maline aktivira se hormon adiponektin , od čijeg nedostatka pate ljudi sa dijabetesom tipa 2. Adiponektin vraća ravnotežu u krvi , smanjuje rizik od srčanog udara i bolesti koje prate dijabetes tipa 2. Najviši prirodni zaštitni faktor. Ulje semenki čileanske maline posebno je , jer sadrži visoke nivoe omega 3 i omega 6 esencijalnih masnih kiselina i vitamina E. Zahvaljujući njima odlično štiti kožu od jakog sunca . Procenjuje se da je zaštitni faktor ( SPF ) ovog ulja između 28 i 50 , u zavisnosti od uslova gajenja . Može se koristiti ne samo kao zaštita od sunca , nego i za tretiranje bora , strija , ekcema , dermatitisa i uopšteno svim upalnih stanja kože . Vrlo je stabilno te ​​se može nanositi samostalno ili dodavati u kozmetičke preparate . Lekovitost lista maline Plodovi maline izvanredno su ukusni i zdravi , ali lekovitost listova mnogo je veća od plodova . Malinu nazivaju i ženskom biljkom jer leči mnoge tegobe ženskih organa . Čaj od listova pomaže kod menstrualnih grčeva , jakih krvarenja i iscetka . Može se piti pre , tokom i nakon porođaja . Redovno konzumiranje čaja od listova maline tokom trudnoće jača i tonizira matericu , sprečava pobačaj , pomaže tokom porođaja i sprečava jako krvarenje nakon porođaja . Nakon porođaja ubrzava oporavak materice i podstiče stvaranje mleka . S konzumiranjem ovog čaja počnite od trećeg meseca trudnoće . Pijte 2-3 šoljice na dan . Čaj se koristi i za jačanje desni , dezinfekciju krajnika , sprečavanje dečjih proliva i kod očnih oboljenja . Priprema čaja : kašičicu lista maline prelijte sa šoljicom vruće vode . Pijte toplo . Napomena : Čaj od lišća maline ne preporučuje se ako ste u prethodnoj trudnoći imali pobačaj ili ako su trudovi trajali manje od tri sata . Lekovito delovanje maline : sprečava gojaznost reguliše nivo šećera u krvi smanjuje delovanje slobodnih radikala pruža zaštitu od sunca smiruje kožne tegobe pomaže kod ženskih bolesti osnažuje imunitet štiti od bolesti srca i krvnih sudova snižava visoku temperaturu Sirće od maline za skidanje temperature Pomešajte litru prirodnog jabukovog sirćeta sa 500 grama izgnječenih malina . Ostavite 10 dana na toplom mestu i procedite . U slučaju groznice razredite dve kašičice sirćeta od maline u čaši vode i pijte nekoliko puta na dan .